Polipo spadellato, pomodorini gialli e rossi del Piano di Magadino,
Ouvertures de Noël 24 – 25
25.12 ouvert pour le midi, 26.12 fermé et 01.01.2025 ouvert pour le midi
–
Du 01.01.2025 dîner au 09.01.2025 midi Locanda Orico sera fermé.
Menu
Dégustation
Le menu dégustation n’est pas traduit en ligne mais présenté en français par notre personnel.
Cevice di gambero rosso di Mazara e le sue zampette fritte, guacamole di avocado, popcorn
Ali di razza della Bretagna spadellate, emulsione di carote nere all’extra vergine ligure
Cicche di patate alle ortiche, insaporite alle nocciole di animelle trifolate, tartufo del Périgord
Wagyu Kagoshima A5 alla piastra, intingolo asiatico leggermente piccante, croccanti linguine di verdura
Assaggio di formaggio francese a latte crudo “Coulommiers”
Piccolo pré-dessert
Hamburger al frutto della passione, dadolata di frutta esotica fresca e il suo coulis
Menu complet 160.-
Sans une entrée 145.-
Proposition pour midi / Business lunch 55.-
Tous nos prix sont TTC et
en Francs Suisses.
Les plats de notre carte contiennent des substances
allergènes et du gluten. Veuillez nous signaler d’éventuelles allergies
au moment de votre réservation.
Salmone scozzese marinato all’aneto, senape agrodolce al miele di robinia
Business Lunch
Midi
La proposition de midi offre des produits frais du marché et est l’idéal pour les repas rapides.
Le Restaurant propose chaque midi un business lunch qui comprend un hors-d’œuvre, un plat principal et un dessert ou du fromage. Le tout toujours avec des produits frais du marché à un prix de CHF 55.-
Il est aussi possible de ne choisir qu’un seul plat du jour dont le prix peut varier de CHF 29.- à 38.-
Vous pouvez en alternative choisir à la carte ou le menu dégustation.
Involtino di scampi e fiori di zucchina intiepiditi, carpaccio di pomodoro cuore di bue ai sentori di basilico, insaporito alla sua calda essenza